DULCE DE
LECHE
DULCE DE LECHE
$6284
Ingredientes: leche fluida, azúcar, glucosa, bicarbonato de sodio, aromatizante artificial de vainilla, Cons: Sorbato de postasio.
No contiene colorantes.
Vencimiento: Cerrado 2 años a partir de la fecha de elaboración, Una vez abierto conservar en heladera.
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Libre de gluten – Sin TACC
Ingredientes: leche fluida, azúcar, glucosa, bicarbonato de sodio, aromatizante artificial de vainilla, Cons: Sorbato de postasio.
No contiene colorantes.
Vencimiento: Cerrado 2 año a partir de la fecha de elaboración, Una vez abierto conservar en heladera.
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Recetas
MOUSSE DE DULCE DE LECHE (6 porciones)
Ingredientes
2 tazas de Leche
400 g de Dulce de Leche El Bolsón
2 barritas de chocolate para taza picado grueso
200 cc de Crema
2 claras de huevo
2 cucharadas de azúcar
1 sobre de gelatina sin sabor
1. Disolver la gelatina en ¼ taza de leche fría
2. Mezclar el resto de la leche con el chocolate y calentar a fuego suave hasta derretirlo bien
3. Agregar Dulce de Leche El Bolsón, la gelatina y mezclar hasta integrar
4. Batir las claras a nieve con el azúcar hasta formar un merengue
5. Incorporar las claras al batido de Dulce de leche El Bolsón, mezclando con movimientos suaves y envolventes
6. Batir la crema a punto chantilly e incorporar a la preparación anterior, reservando una parte para decorar
7. Distribuir en bowls o copas y llevar a la heladera unas horas antes de servir. 8. Decorar con crema chantilly y virutas de chocolate.
Info nutricional
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Dulce de Leche |
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INFORMACION NUTRICIONAL |
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Porción de 20g (1 Cuchara sopera) |
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Cantidad por porción |
final |
% VD (*) |
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Valor energético |
62 kcal – 271kj |
3 |
|
Carbohidratos g |
12 |
4 |
|
Proteínas g |
1,1 |
1 |
|
Grasas totales g |
1,2 |
2 |
|
Grasas saturadas g |
0,7 |
3 |
|
Grasas trans g |
0* |
– |
|
Fibra alimentaria g |
0 |
0 |
|
Sódio mg |
31 |
1 |
|
(*) % Valores Diarios de referencia con base a una dieta de 2.000 kcal o 8.400 kJ. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores, dependiendo de sus necesidades energéticas. |
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Presentaciones
Cajas de cartón corrugado:
6 unidades de 454g
12 unidades de 454g
Información para empresas:
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Tamaño frasco de vidrio |
454 g. |
|
Código Articulo Interno |
0010-20-150-454 |
|
Código EAN13 |
7793817000112 |
|
R.N.P.A. |
21-091987 |
|
R.N.E. |
21-049379 |
|
Tipo embalaje |
Caja cartón |
|
Cantidad de frascos por bulto |
12 |
|
Peso bruto por caja (Kg) |
8,350 |
|
Altura por caja (cm) |
12 |
|
Ancho por caja (cm) |
25 |
|
Largo por caja (cm) |
33,5 |
|
Código DUN14 |
1 7793817000119 |
|
Cantidad de pack por camada |
14 |
|
Cantidad de camadas por pallets |
7 |
|
Cantidad de packs por pallet |
98 |